Culinária Natalina: Bolachinhas de Natal no Colégio Marillac 

O espírito natalino chegou com tudo ao Colégio Marillac, e a turma do Integral colocou a mão na massa em uma deliciosa atividade de culinária natalina. Os alunos prepararam bolachinhas de Natal com formatos temáticos, como estrelas, árvores e sinos, utilizando forminhas para criar biscoitos criativos e únicos. 

“Na infância, a criatividade é uma das ferramentas mais poderosas que podemos cultivar. É através dela que as crianças começam a explorar o mundo ao seu redor” – Alessandra Pinotti, Professora do Ensino Infantil. 

A atividade foi muito mais do que apenas cozinhar: foi uma experiência prática que estimulou o desenvolvimento de várias habilidades, como: 

• Coordenação Motora: Ao manusear a massa e usar as forminhas, os alunos trabalharam a coordenação de maneira divertida. 

• Trabalho em Equipe: As crianças dividiram tarefas e colaboraram umas com as outras, aprendendo sobre cooperação. 

• Criatividade e Atenção aos Detalhes: Apesar de não utilizarem confeitos para decorar, os formatos das bolachinhas refletiram a criatividade e o cuidado de cada aluno. 

Os alunos começaram misturando os ingredientes e preparando a massa sob a orientação dos professores. A receita escolhida foi simples, mas cheia de sabor, perfeita para envolver as crianças em todas as etapas do processo. Confira como foi feita: 

Receita de Biscoitos Amanteigados  

Ingredientes: 

• 500g de farinha de trigo 

• 150g de manteiga (em temperatura ambiente) 

• 250g de açúcar 

• 3 ovos 

• 1 colher (chá) de fermento químico 

• Baunilha (a gosto) 

• Raspas de limão (a gosto) 

Modo de preparo: 

1. Misture os ingredientes secos: 

 Em uma tigela grande, peneire a farinha e o fermento. Reserve. 

2. Prepare a base da massa: 

 Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. 

3. Adicione os sabores: 

 Acrescente a baunilha e as raspas de limão à mistura de manteiga e ovos. Mexa até incorporar. 

4. Combine os ingredientes: 

 Aos poucos, adicione a mistura de farinha à base cremosa. Mexa até obter uma massa homogênea e macia. Se necessário, use as mãos para integrar os ingredientes. 

5. Modele os biscoitos: 

 Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada. Corte os biscoitos no formato que preferir. 

6. Asse os biscoitos: 

 Preaqueça o forno a 180°C. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles. Asse por 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas. 

7. Finalize: 

 Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem em uma grade antes de servir. 

Depois que as bolachinhas foram cortadas, elas foram assadas com o auxílio dos educadores, enchendo o ambiente com o aroma aconchegante do Natal. Após prontas, cada aluno teve a alegria de levar suas criações para casa. 

Essa atividade proporcionou muito mais do que aprendizado culinário: foi uma oportunidade de vivenciar o verdadeiro espírito natalino, que envolve união, criatividade e alegria. No Colégio Marillac, acreditamos que experiências como essa tornam o aprendizado mais significativo e criam memórias afetivas que os alunos levarão para toda a vida.